منتدى مدينة الاحزان - - نورت وطنك
{عزيزي الزائر } يتوجب عليك التسجيل
ا، ،،هلا وسهلا بكم في منتدى مدينة الاحزان نرجو ان تكونو في تمام الصحه والعافيه،،،
نحن سعيدين بنضمامكم اليناا في هذا المنتدى الذي يتشرف في قدومكم اذا رغبت بلتسجيل سجل معـناااا}{هذا المنتدى يتطلب تفعيل الاشتراك؟؟ بعد تسجيلك في منتدانة. سيتم ارسال مفتاح التشغيل الى عنوان البريد الإلكتروني (الإيميل) الذي زودتنا به. الرجاء اللجوء الى بريدك الإلكتروني للمزيد من المعلومات.
و اذا لم تتمكن من تفعيل عضويتك من ايميلك؟ انتضر قليلا حين دخول المشرفين. وسيتم تفعيلك من احد المشرفين..مع تحياتي مؤسس الموقع{ حسام هدوء انسان}
منتدى مدينة الاحزان - - نورت وطنك
{عزيزي الزائر } يتوجب عليك التسجيل
ا، ،،هلا وسهلا بكم في منتدى مدينة الاحزان نرجو ان تكونو في تمام الصحه والعافيه،،،
نحن سعيدين بنضمامكم اليناا في هذا المنتدى الذي يتشرف في قدومكم اذا رغبت بلتسجيل سجل معـناااا}{هذا المنتدى يتطلب تفعيل الاشتراك؟؟ بعد تسجيلك في منتدانة. سيتم ارسال مفتاح التشغيل الى عنوان البريد الإلكتروني (الإيميل) الذي زودتنا به. الرجاء اللجوء الى بريدك الإلكتروني للمزيد من المعلومات.
و اذا لم تتمكن من تفعيل عضويتك من ايميلك؟ انتضر قليلا حين دخول المشرفين. وسيتم تفعيلك من احد المشرفين..مع تحياتي مؤسس الموقع{ حسام هدوء انسان}
منتدى مدينة الاحزان - - نورت وطنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مدينة الاحزان - - نورت وطنك

منتدى مدينة الاحزان منتدى العائلة يتوفر هنا كل شي جديد وحصريا.
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
سلام عليكم،،،،، تنبيه الى الاعضاء و المشرفين يرجى عدم كتابه  روابط  دردشات او منتديات في مشاركاتكم ما عدى روابط الصور والاغاني وألا سوف يتم حذفها وشكرا للجميع ،
فصاحة الكلام  اختر كلامك قبل ان تتحدث واعطي الاختيار وقتا كافيا لتنضج الكلام فالكلمات كالثمار تحتاج لوقت كافي حتى تنضج
اهلا وسهلاِ بكم في ¯°»منتدى مدينة الاحزان«°¯ نتمناٍَ لكم قضا اِء اجمل الاوقات معنا ويسعدنا تواجدكم بمنتدانة الحبيب الادارة في خدمة الجميع

{عزيزي الزائر } يتوجب عليك التسجيل سجل وفعل عضويتك عن طريق رسالة تصلك ع الايميل واذا تجدها صعبة عليك التفعيل عن طريق الايميل

انتضر تفعيل حسابك من قبل الادارة وشكراا للتعاون معنا}

تنبيه للمشرفين::لكم مسؤولية الصهر على احترام القوانين التي حددتها المنتدى (احترام قواعد اللغة, الأدب و الأخلاق الحسنة, عدم المساهمة بما يخالف القوانين وشكرا الادارة
اذا دعــتــك قـدرتــك الــى ضـلــم الــناس فــاتــذكــر قــدرة اللة عــلــيـــك ،، {ٌقول الرسول {ص ، ،

استعمل خاصية البحث قبل الطلب ضع موضوعك بالقسم المناسب حافض على جمالية الموضوع لا للردود العشوائية احترم جميع الاعضاء وتذكر دائما احترام قانون المنتدى

إلـهــي لا تعذبـنـي فـإنــي  مـقــر بالــذي قـد كانمني  ومـالـــي حيلة إلا رجائـــي وعفوك إن عفوت عني وحسن ظني


 

 حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوردة البيضاء
مديرة الموقع
مديرة الموقع
الوردة البيضاء


الجنس الجنس : انثى نقاط : 7105
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1306
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/03/2011
الموقع الموقع : بيــــــــــــن أحـــــــــــــــزانــــــــــي
اوسمة العضو اوسمة العضو : ادارة متميز

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالخميس أبريل 07, 2011 2:23 pm

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات

ذي بعض الحشوات للسمبوسه ولذيذه مره وتقدرين تخلينها بعد حشوات للمعجنات والفطاير مو بس السمبوسه لانها حشوات لذيذهوتصلح لكل المعجنات

حشوة سمبوسة اللحم

نص كيلو لحم مفروم
5 بصلات كبيره مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
رشةكمون ناعم
رشة كزبره ناعمه
فلفل اسود وملح
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه

حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات
خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها
واذا حابه تحطي معاهاجزر ميشور وبطاطس مقلي وبيضه مسلوقه ومبشوره تطلع حلوه


حشوة سمبوسة الدجاج
دجاجه مسلوقه مفتته
3 بصلات مفرومه
فصين ثوم مفرومه
ذرة
جزر مبشور
ملح وفلفل وبهارات
3 ملاعق جبن سائل

حمري البصل والثوم بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الدجاج والبهارات وخليها على نار هاديه
بعدين اضيفي لها الجزر والذرة وخليها لحد مايذبل الجزر واخلطيها مع الجبنة
واحشي فيها السمبوسة


حشوة سمبوسة البيتزا
كوب جبن مزارولا مبشوره
جبن كرفت مبشوره
كوب زيتون اخضر الشرايح بس نقطعه صغار
بصله متوسطه مفرومه ناعم
حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
علبة مشروم مفرومه
رشة زعتر
تخلط مع بعض
وتحشى بالعجينه

حشوة سمبوسة الخضار بالبقدونس
كيس كيلو خضار مشكله (جزر- بزاليا-بطاطس-ذره)
3بصلات مفرومه معاها فصين ثوم مفرومه
بقدونس مفروم
ملعقة مشكله من الهارات

اسلقي الخضار نص استوى
احمسي البصل والبهارات والبقدونس
اضيفي الخضار وقلبيها مع بعض
اتركيها لحد ماتبرد وبعدين احشي السمبوسة

سمبوسة مع صلصة الصويا

كوبين ملفوف مقطع شرائح رفيعة
كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
حبة فلفل اخضر+حبة فلفل احمر+حبة فلفل اصفر مقطعه شرائح
حبتين بصل شرائح
نص فنجال شاي صلصة صويا

حمري البصل الى ان يذبل شوي اضيفي باقي الخضار وقلبيها على النار وحركيها شوي
غطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها لحد ما تنشف اضيفي الصويا وبس تشربها سكري عليها

حشوة سمبوسة الجبن

علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
كيس جبن مازارولا
نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
تخلط وتحشى



حشوة سمبوسة بالبطاطا

2بطاطس مقطع مكعبات
جبن كرافت مبشور
بقدونس مقطع صغار
شوي وفلفل اسود

يقلى البطاطس في الزيت وتخلط جميع المقادير مع بعض وتحشى بها السمبوسة وتقلى في الزيت


حشوة السمبوسة بالليمون..

المقادير:
2 كيلو صدر دجاج مخلي من العظم
6 ليمونات معصورة
ملعقة ونصف بهارات مشكلة
ملعقة ونصف ملح
2 مكعب مرقة الدجاج
4 فصوم ثوم مدقوقة مع قليل من الزنجبيل و2 فلفل حراق
1 حزمة شبت مفرومة فرما ناعما
1 حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعما
3 جزر مقطع قطعا صغيرة
4 فليفلة باردة مقطعة قطعا صغيرة
3 بصلات مفرومة فرما ناعما
قليل من الزيت

الطريقة:
1 - تقطع صدور الدجاج قطع متوسطة الحجم.
2 - يرفع على نار متوسطة ويضاف له مسحوق الثوم والزنجبيل والفلفل الحراق والبهارات المشكلة ومكعبي مرقة الدجاج والملح ويترك حتى ينشف ماؤه مع التقليب بين الحين والآخر (يستغرق تقريبا35 - 45 دقيقة). وبعد ذلك يضاف عصير الليمون ويترك حتى يتشرب الدجاج تماماً.
3 - في هذه الاثناء يوضع الزيت في مقلاة ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ويضاف الجزر والفليفلة الباردة وترش بقليل من الملح والفلفل الأحمر.
4 - يوضع الدجاج في الفرامة الكهربائية ثم يوضع في اناء ثم تضاف له الخضار والشبت والبقدونس ويقلب حتى تمتزج المقادير(ليس على النار طبعا)
تحشى به السمبوسة..

ان شاء الله تعجبكم الحشوات وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الاعظميه
عضو نجم
عضو نجم
ابن الاعظميه


الجنس الجنس : ذكر نقاط : 4830
عدد المساهمات عدد المساهمات : 26
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/03/2011
الموقع الموقع : بغداد الاعظمية
اوسمة العضو اوسمة العضو : الوسام الملكي

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالإثنين أبريل 11, 2011 11:04 am

يم يم عاشت ايدج وردة



يسلمووو عنوناتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة البيضاء
مديرة الموقع
مديرة الموقع
الوردة البيضاء


الجنس الجنس : انثى نقاط : 7105
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1306
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/03/2011
الموقع الموقع : بيــــــــــــن أحـــــــــــــــزانــــــــــي
اوسمة العضو اوسمة العضو : ادارة متميز

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالإثنين أبريل 11, 2011 11:25 am

يدللووووووووو عيوني علاوي


منور الصفحة وردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع القمر
عضو برونزي
عضو برونزي
دموع القمر


الجنس الجنس : انثى نقاط : 4969
عدد المساهمات عدد المساهمات : 72
الابراج الابراج : الجوزاء
الماعز
السٌّمعَة السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/01/2011
العمر العمر : 32

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالثلاثاء أبريل 12, 2011 8:29 pm

يسلمو نوشة حلوة الطظبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة البيضاء
مديرة الموقع
مديرة الموقع
الوردة البيضاء


الجنس الجنس : انثى نقاط : 7105
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1306
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/03/2011
الموقع الموقع : بيــــــــــــن أحـــــــــــــــزانــــــــــي
اوسمة العضو اوسمة العضو : ادارة متميز

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالأربعاء أبريل 13, 2011 8:04 am

الف عافية وردة

منورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام هدوء انسان
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
حسام هدوء انسان


الجنس الجنس : ذكر نقاط : 27053
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1153
الابراج الابراج : الثور
الحصان
السٌّمعَة السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/11/2010
العمر العمر : 34
الموقع الموقع : بغداد
اوسمة العضو اوسمة العضو : وســام المتميز

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالأربعاء أبريل 20, 2011 5:35 am

يسلمو وردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hussam-love.forumarabia.com
محمد توتو
عضو مجلس الادارة
عضو مجلس الادارة
محمد توتو


الجنس الجنس : ذكر نقاط : 5456
عدد المساهمات عدد المساهمات : 353
الابراج الابراج : الجوزاء
الحصان
السٌّمعَة السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/11/2010
العمر العمر : 33

حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات   حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات Emptyالإثنين مايو 02, 2011 8:58 pm

عااااااااااااشت ايدج كلش طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حشوات للسمبوسة والفطاير والمعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدينة الاحزان - - نورت وطنك :: قسم العائله والمنزل :: منتدى المطبخ العــراقي ( ملف كامل الاكلات العــراقيه )-
انتقل الى: